كتب هذه المقالة محمد قاعود. مدرب معتمد من الأكاديمية الدولية لعلوم الرياضة و المؤسسة الأسترالية للفتنس

هناك العديد من مكملات قبل التمرين بري ورك اوت  Preworkout التي يزعم منتجيها أنها تعطيك باور قبل التمرين أو تساعدك على الأستشفاء العضلي و الجسدي بعد التمرين . هناك العديد من المكملات الجيدة بالفعل و التي لها تأثير ملحوظ على زيادة نشاطك و قوتك في الجيم . و لكن بعض هذه المكملات تحتوي على مواد تعوق عملية بناء العضلات.

تجربة أجريت في يوليو 2016 على تأثير جرعات عالية من فيتامين سي (500 مجم)  و فيتامين E (مجم 117.5)  قبل أو بعد تمرين الحديد. تمرن 34 رجل بالحديد لمدة 12 أسبوع و تم تقسيمهم إلى مجموعتين

. وجد العلماء أن المجموعة التي تناولت جرعات عالية من فيتامين E  و سي قبل أو بعد التمرين  قل عندهم البناء العضلي بشكل ملحوظ عن المجموعة التي لم تتناول هذه الفيتامينات.

لماذا حدث هذا التأثير السلبي من هذين الفيتامينين تحديدا أثناء التمرين ؟ :

فيتامين E  و فيتامين سي يعتبران مضادان للأكسدة . و هما يعملان على طرد مخلفات تمثيل الأوكسجين من العضلات . تسمى هذه المخلفات بال Reactive Oxygen Species  أو ROS  أختصارا. و هذه المخلفات لها دور إيجابي في بناء العضلات (مصدر)

عندما يحدث تمزقات دقيقة و ضرر أيجابي لعضلاتك أثناء التمرين , زيادة هذه المخلفات ترسل أشارات للجسم لأصلاح هذا التلف و التفاعل معه . و بما أن الجرعات العالية من مضادات الأكسدة تطرد هذه المخلفات , فجسمك يقل تفاعله مع هذا التلف العضلي.

هل هذا يعني أن علينا الأبتعاد عن بعض الأطعمة ؟ :

الأحتياجات اليومية من فيتامين سي هي 90 مجم للرجال و 70 مجم للسيدات . و الأحتياجات اليومية من فيتامين E  هي 15 مجم . و عليه , حتى لو تناولت 100% من أحتياجاتك من هذين الفيتامينين قبل أو بعد التمرين , فالكمية صغيرة مقارنة بالجرعات العالية في الدراسة . و لا تستدعي قلقك.

ما هي المكملات التي تبتعد عنها ؟ :

المالتي فيتامين الذي يحتوي على كميات عالية من فيتامين سي أو E  مثل أنيمال باك Animal Pak  الذي يحتوي على 1000 مجم من فيتامين سي و 150 مجم من فيتامين E .  و هي كميات ضخمة جدا. و هذه الكميات شائعة فيما يسمى في مالتي فيتامينز تحسين الأداء Performance Multivitamins

أضرار انيمال باك

مالتي فيتامين Vitamode  من شركة Evolution Nutrition  يحتوي على 500 مجم من فيتامين سي

فيتا مود vitamode

Controlled Labs Orange Triad  تحتوي الجرعة منه (3 كابسولات) على 300 مجم فيتامين سي

اورانج تراياد orange triad

مكمل ال C4  البري ورك آوت الشهير , تحتوي الجرعة منه على 250 مجم فيتامين سي

سي 4

Musclepharm Assault

musclepharm assault مكمل

 و أي مكمل مكتوب عليه Antioxidant  أو داعم للمناعة Immune support  , يجب مراجعة كمية فيتامين E  و سي به قبل أن تتناوله حول تمرينك . و بالطبع أقراص فيتامين سي التي تحتوي في الغالب على 250 أو 500 أو 1000 مجم من فيتامين سي.

egy-fitness-final-1