هل الالياف تمنع امتصاص السعرات الحرارية!؟

تؤخر الامتصاص فقط

 

الموضوع تم بحثه . الألياف لا تقلل أمتصاص السعرات . كما أن العلماء لم يجدوا زيادة كمية الجلوكوز في البراز (دليل على عدم أمتصاص الجلوكوز) مع تناول الألياف . لا أتذكر مكان الدراسة صراحة . ما تقوله الأستاذة أن الالياف أمتصت 80% من السعرات = تخريف * تخريف . لو كان هذا حقيقي لكانت مكملات الألياف أعظم حوارق الدهون في الكون .
للعلم هناك مكملات تقلل من أمتصاص الكاربوهيدرات و الدهون مثل مستخلص الفاصوليا البيضاء و حمض الكلوروجين في القهوة الخضراء . و لكن لا تنتظر منهما مفعول سحري للتخسيس . هناك طريقة لطهي الأرز و النشويات أيضا تحول جزء من النشويات بهم إلى Resistant Starch , و هي نشويات لا يمتصها الجسم . أبحث في المنتدى عن هذه العبارة السابقة و ستجدني كتبت عنها .

 

https://www.egyfitness.net/forum/posts/12185/