الفرق بين صدور الدجاج المجمدة والطازجه وتأثيرها علي الكتلة العضلية!

الموضوع في 'رجيم و تخسيس' بواسطة AMIRA ELFAHD, بتاريخ ‏24 يناير 2017.

  1. AMIRA ELFAHD

    AMIRA ELFAHD Moderator طاقم الإدارة

    إنضم إلينا في:
    ‏3 ديسمبر 2016
    المشاركات:
    190
    الإعجابات المتلقاة:
    188
    نقاط الجائزة:
    43
    الجنس:
    أنثى
    الوظيفة:
    Certified personal trainer & nutrition coach
    الإقامة:
    Jedda
    الصفحة الرئيسية:
    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    استاذي الفاضل
    محمد قاعود

    بعد التحية,

    ماهو الفرق بين صدور الدجاج المجمدة والطازجه؟ وهل يقلل من قيمة البروتين بها؟ او فقد اي عناصر غذائية اخري؟

    دمت بخير
     
    أعجب بهذه المشاركة AyaaaMH
  2. Forsaken

    Forsaken Active Member

    إنضم إلينا في:
    ‏13 أكتوبر 2016
    المشاركات:
    160
    الإعجابات المتلقاة:
    195
    نقاط الجائزة:
    43
    الجنس:
    ذكر
    الوظيفة:
    لاجئ في الشتات و أشياء أُخرى
    الإقامة:
    الاتحاد الأوربي
    بالإذن من السيد محمد
    الدجاج المجمد تكون سعراته وقيمه الغذائية أقل من الطازج
    مثلاً عندما أشتري 2 كغ صدر دجاج مجمد و أطهيه يصبح 1 كغ /+ - / قابل للزيادة و النقصان
    لكن القيم الغذائية تتضاعف تقريباً بعد الطهي لأن اللحوم بشكل عام تفقد الكثير من الماء عند الطهي .
     
    أعجب بهذه المشاركة محمد قاعود
  3. محمد قاعود

    محمد قاعود Administrator طاقم الإدارة

    إنضم إلينا في:
    ‏18 سبتمبر 2016
    المشاركات:
    9,402
    الإعجابات المتلقاة:
    7,784
    نقاط الجائزة:
    113
    الجنس:
    ذكر
    الوظيفة:
    مدرب و أخصائي تغذية
    الإقامة:
    ملبورن , أستراليا
    الصفحة الرئيسية:
    هناك خسارة لبعض الفيتامينات و المعادن عند تجميد اللحوم و الخضروات . و هذه الخسارة تزيد مع مرور الوقت . يفضل تغليف اللحوم بكيس عازل للهواء لمنع تبخر الفيتامينات الذائبة في الماء .
    http://www.giorgiobedogni.it/reprints/poj15.pdf
     
    أعجب بهذه المشاركة joody
  4. jalel f

    jalel f Member

    إنضم إلينا في:
    ‏1 ابريل 2017
    المشاركات:
    118
    الإعجابات المتلقاة:
    26
    نقاط الجائزة:
    18
    الجنس:
    ذكر
    كلنا يتناول اللحوم من أجل البروتين , والطهي أو التجميد لا يؤثران عليه , صح؟
     
  5. محمد قاعود

    محمد قاعود Administrator طاقم الإدارة

    إنضم إلينا في:
    ‏18 سبتمبر 2016
    المشاركات:
    9,402
    الإعجابات المتلقاة:
    7,784
    نقاط الجائزة:
    113
    الجنس:
    ذكر
    الوظيفة:
    مدرب و أخصائي تغذية
    الإقامة:
    ملبورن , أستراليا
    الصفحة الرئيسية:
    نعم , لا تشغل بالك في هذا الأمر..
     
    أعجب بهذه المشاركة Omar Afailal
  6. jalel f

    jalel f Member

    إنضم إلينا في:
    ‏1 ابريل 2017
    المشاركات:
    118
    الإعجابات المتلقاة:
    26
    نقاط الجائزة:
    18
    الجنس:
    ذكر
    لآ أشغل بالي بماذا؟؟؟ سعر اللحوم المجمدة أقل بكثير من سعرها طازجة ... ;)
     
  7. zYo

    zYo Member

    إنضم إلينا في:
    ‏2 يوليو 2018
    المشاركات:
    38
    الإعجابات المتلقاة:
    4
    نقاط الجائزة:
    8
    الجنس:
    ذكر
    السلام عليكم

    سوالي هو هل يوجد فرق بين صدر الدجاج المذبوح و صدر الدجاج المجمد من ناحية السعرات والمكونات
     
  8. محمد سليمان

    محمد سليمان New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏17 يوليو 2018
    المشاركات:
    5
    الإعجابات المتلقاة:
    3
    نقاط الجائزة:
    3
    الجنس:
    ذكر
  9. zYo

    zYo Member

    إنضم إلينا في:
    ‏2 يوليو 2018
    المشاركات:
    38
    الإعجابات المتلقاة:
    4
    نقاط الجائزة:
    8
    الجنس:
    ذكر
  10. محمد قاعود

    محمد قاعود Administrator طاقم الإدارة

    إنضم إلينا في:
    ‏18 سبتمبر 2016
    المشاركات:
    9,402
    الإعجابات المتلقاة:
    7,784
    نقاط الجائزة:
    113
    الجنس:
    ذكر
    الوظيفة:
    مدرب و أخصائي تغذية
    الإقامة:
    ملبورن , أستراليا
    الصفحة الرئيسية:
    نعم التجميد لا يؤثر سلباً
     
    أعجب بهذه المشاركة Ramy 2018
  11. هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ياخي فعلا انت مقنع احس هذاك سجل خروج من الموقع خروج نهائي
     
جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة - الفرق بين صدور
  1. KimoDezil
    الردود:
    1
    المشاهدات:
    88
  2. Abdulaziz 1416
    الردود:
    0
    المشاهدات:
    156
  3. حسام راضي
    الردود:
    2
    المشاهدات:
    427
  4. عبدالله المحمادي
    الردود:
    0
    المشاهدات:
    248
  5. جلنار
    الردود:
    3
    المشاهدات:
    4,759
  6. احمد احمد
    الردود:
    4
    المشاهدات:
    282
  7. Mmy
    الردود:
    7
    المشاهدات:
    549
  8. M.G23
    الردود:
    0
    المشاهدات:
    310
  9. M.G23
    الردود:
    1
    المشاهدات:
    211
  10. sameh semsem
    الردود:
    5
    المشاهدات:
    1,250

مشاركة هذه الصفحة