الفرق في السعرات الحرارية ماقبل وبعد الطبخ

الموضوع في 'رجيم و تخسيس' بواسطة Alaa Ali, بتاريخ ‏7 فبراير 2019.

  1. Alaa Ali

    Alaa Ali Active Member

    إنضم إلينا في:
    ‏25 سبتمبر 2016
    المشاركات:
    233
    الإعجابات المتلقاة:
    50
    نقاط الجائزة:
    28
    الجنس:
    ذكر
    الإقامة:
    سويسرا
    السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

    انا دوماً اوزن الطعام وادون السعرات الحرارية بعد الطبخ
    اليوم قررت اعمل تجربة لشوف دقة الحساب قبل وبعد الطبخ
    وزن البرغل قبل الطبخ كان 260 غرام فالسعرات لمجمل الوزن بحسب الموقع
    884
    والبروتين 36.4
    كارب 189.8

    وكان الوزن بعد الطبخ 700 غ
    وبالتالي السعرات بحسب الموقع 581
    بروتين 21.70 غ
    كارب 130.20 غ

    وكذلك صدورة الدجاج
    قبل الطهي مجمل الوزن 500 غرام
    السعرات 550
    بروتين 115 غ

    الوزن بعد الطهي 277غ
    السعرات بحسب الموقع 457
    بروتين 83.10
    وبصراحة بعد هذه الفروقات الكبيرة لم اعد اعلم ماهو الاسلبوب الدقيق
    الحساب قبل الطبخ ام بعد الطبخ
    عذراً للاطالة وشكراً لكم
     
  2. M.M.M

    M.M.M Well-Known Member

    إنضم إلينا في:
    ‏5 يوليو 2018
    المشاركات:
    1,086
    الإعجابات المتلقاة:
    376
    نقاط الجائزة:
    83
    الجنس:
    ذكر
    الوظيفة:
    طالب
    الإقامة:
    العراق
  3. Alaa Ali

    Alaa Ali Active Member

    إنضم إلينا في:
    ‏25 سبتمبر 2016
    المشاركات:
    233
    الإعجابات المتلقاة:
    50
    نقاط الجائزة:
    28
    الجنس:
    ذكر
    الإقامة:
    سويسرا
    شكراً للرد صديقي

    لكن ماقصدته هو الاختلاف الكبير بالسعرات وليس فقط الوزن
    كما كتبت عن البرغل مثلاً
    قبل الطبخ 260 غرام وبعد الطبخ 770 غرام
    هذا بسبب امتصاص المياه
    ولكن سعرات ال 260 غرام هي 884 سعرة فيالتالي يجب ان تكون سعرات ال 770 غرام ايضاً 884
    ولكن سعرات ال 770 غرام مطبوخ هي 581 بحسب الموقع
    الفرق هو 300 سعرة

    وشكراً
     
  4. Alaa Ali

    Alaa Ali Active Member

    إنضم إلينا في:
    ‏25 سبتمبر 2016
    المشاركات:
    233
    الإعجابات المتلقاة:
    50
    نقاط الجائزة:
    28
    الجنس:
    ذكر
    الإقامة:
    سويسرا
    كما كتب الكابتن محمد 100 g ارز ناشيف هي 60 غرام ارز و 40 غرام مياه
    100 غرام ارز ناشف تحتوي 354 سعرة
    وبالتالي 100 غرام مسلوق تحتوي 60% اي 202 سعرة
    ولكنها على حاسبة الموقع 129 سعرة
    هل تلاحظ الفرق لكل 100 غرام ارز مسلوق
     
  5. jockey Z

    jockey Z New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏23 يناير 2019
    المشاركات:
    21
    الإعجابات المتلقاة:
    3
    نقاط الجائزة:
    3
    ياريت حد يرد علينا علشان نفهم
    المفروض نحسب اي من السعرات قبل الطبخ ام بعده
    وزي ما الراجل قال تختلف حسب الوزن ..
    طيب الي يخلينا نحسب سعرات وتكون زياده نحسب السعرات الي تكون اقل يعني نشوف السعرات زي 100 جم فول مدمس قبل الطبخ يعني ناشف 341 وبعده بيكون 120 يعني نحسب بعد افضل ?? ولا ايه
     
    أعجب بهذه المشاركة Mohsen ali shamsan
  6. Mohsen ali shamsan

    Mohsen ali shamsan Well-Known Member

    إنضم إلينا في:
    ‏26 يونيو 2017
    المشاركات:
    713
    الإعجابات المتلقاة:
    353
    نقاط الجائزة:
    63
    الجنس:
    ذكر
    الإقامة:
    Yemen,aden
    أنا حسب تجربتي قبل الطبخ أفضل لجميع المحتويات اذا أردت مثلا ان تضيف للطعام بعض النكهات اللذيذة و الصلصات وغيرها أفضل اما بل النسبة للوزن هذا طبيعي لأنه لو نفترض 100 جرام فول مدمس نيئ و بعد طبخ الفول راح يزيد وزنه بسبب أكتسابه المياه لذا لافرق المهم هو الألتزام أطول فترة ممكنه حتى تحصل على نتائج أفضل ولاكن بل نسبة للتحضير الوجبات انا أفضل قبل الطبخ خاصة اذا أردت مثلا تعمل معجنات او ماشابه بشكل صحي دون تناول الطعام الغير صحي
     
    أعجب بهذه المشاركة M.M.M
ابدأ برنامجك للتخسيس و المتابعة مع كابتن محمد قاعود

ابدأ برنامجك للتخسيس و المتابعة مع كابتن محمد قاعود

لو تحتاج برنامج غذائي و تدريبي لخفض نسبة دهونك تحت ال10% بدون تجويع أو حرمان، أضغط على البانر بأعلى للتواصل مع كابتن محمد قاعود

جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة - الفرق في السعرات
  1. Forsaken
    الردود:
    2
    المشاهدات:
    9,145
  2. 90Tarek
    الردود:
    2
    المشاهدات:
    762
  3. Salah 1
    الردود:
    2
    المشاهدات:
    913
  4. George
    الردود:
    2
    المشاهدات:
    1,161
  5. KimoDezil
    الردود:
    1
    المشاهدات:
    1,017
  6. عبدالله المحمادي
    الردود:
    0
    المشاهدات:
    893
  7. M.G23
    الردود:
    1
    المشاهدات:
    792
  8. Alaa Taki
    الردود:
    3
    المشاهدات:
    3,205
  9. Skater Boy
    الردود:
    3
    المشاهدات:
    1,494
  10. Hazem Alhasan
    الردود:
    1
    المشاهدات:
    933

مشاركة هذه الصفحة