القيمة الغذائيه لصدور الدجاج ولحم العجل قبل الطبخ

أنا قرأت في الموقع وفي أكثر من موقع أن 100غ صدر دجاج تحوي 23غ بروتين لكن ابتعت كيس صدر دجاج مجمد وفوجئت مكتوب عليه أن كل 100غ تحوي مالايقل عن 19غ بس هذا قليل هل صدور الدجاج ليست مثل بعض

وأيضا لجم الجل قبل الطبخ 100غ كم سعره وكم غرام بروتين جسب myfitesspal يحوي حوالي 19غ بروتين و125سعره
طبعا هذا كله قبل الطبخ أجب دائما أن أزن كلي قبل طبخه

 

تقريبا كم سعره وكم بروتين كحد اقصى مثلا كنت احسبها 250سعره و25غ بروتين لكل 100غ

 

ليش لحتى تحسب الأكل قبل الطهي ؟
بدك تأكله نيء ؟

حساب السعرات بعد الطهي
أتذكر تعليق للسيد سامح قال فيه أنه أكل ضعف كمية صدور الجاج و نصف كمية الأرز عندما وزن الطعام بعد الطهي

 

والله أنا عملت هيك من فترة
بعد ما خلصت , عالميزان زنت كل صنف لوحد

طبعاً زوجتي ضلت تضحك عليي يومين

 

بالمناسبة
هل شرب الكولا مع الأكل يؤثر على قيمة الطعام
من الخرافات اللي بحياتي ما صدقتها انو بيسحب الحديد

 

صدقت هو كذالك وأضف عليه أني احدد كل شيئ مثلا اريد200غ دجاج لوازنها قبل الطبخ لا اعرف كم ستطلع بعد الطبخ قد تكون اكثر من ما خططت له او اقل
لكن سأضطر أن ازنه بعد الطبخ لقلة المعلومات وتباينها للطعام قبل الطبخ