دهون الحيوانات (الشحم) هل هو صحي

نعم اتاني هذا الاستفسار كثيرا من اشخاص يتابعون صفحة على الانستقرام اسمها diet science . ما كتبته هذه الصفحة اليوم ان تناول ادوية الستاتين , التي تخفض الكوليسترول , تؤدي الى مضاعفة فرصة الأصابة بالزهايمر 8 مرات . هذا خطأ لأن ادوية الستاتين لها دور فعال أكتشف حديثا في تخفيض فرص الأصابة بمرض الزهايمر.

http://edition.cnn.com/2016/12/12/health/statins-alzheimers-disease/

هذا البوست على الصفحة نصفه صحيح . و هو ان الجسم يحتاج الى 10-15% من الدهون المشبعة . اما الكلام عن ان ارتفاع الكوليسترول LDL غير ضار , أو ان الكارب البسيط يزيد الكوليسترول .. هراء x هراء..