لماذا اللحوم خالية من الكارب و الجليكوجين ؟

الموضوع في 'تمارين الحديد و بناء العضلات' بواسطة Skater Boy, بتاريخ ‏17 سبتمبر 2018.

  1. Skater Boy

    Skater Boy Active Member

    إنضم إلينا في:
    ‏16 يناير 2017
    المشاركات:
    408
    الإعجابات المتلقاة:
    203
    نقاط الجائزة:
    43
    الجنس:
    ذكر
    سلام

    نعلم ان العضلات و الكبد أماكن لتخزين الكلايكوجين في الجسم ( و الذي هو عبارة عن سكريات )
    بينما لما اجي اشوف القيمة الغذائية لقطعة لحم او دجاج الاقي الكارب 0 ؟ ما التفسير؟ هل لا يوجد انزيم في المعدة و الامعاء يهضم الجلايكوجين ؟
     
    nasser و jallell معجبون بهذا.
  2. محمد قاعود

    محمد قاعود Administrator طاقم الإدارة

    إنضم إلينا في:
    ‏18 سبتمبر 2016
    المشاركات:
    9,852
    الإعجابات المتلقاة:
    8,214
    نقاط الجائزة:
    113
    الجنس:
    ذكر
    الوظيفة:
    مدرب و أخصائي تغذية
    الإقامة:
    ملبورن , أستراليا
    الصفحة الرئيسية:
    1 - لأن الخلايا العضلية للماشية تستمر في الحياة و أستهلاك الطاقة بعد الوفاة بساعات في ظاهرة تمسى Rigor Mortis
    https://en.wikipedia.org/wiki/Rigor_mortis

    2 - لأن كمية الجليكوجين في 1 كجم عضلات أساساً صغيرة . جسم الأنسان بالكامل به 300-400 جرام جليكوجين , فكم جرام تتوقع موجودة في 100 جرام صدر دجاج ؟

    3 - لأن الماشية يتم ذبحها بعد فترة صيام طويلة و بالتالي كمية الجليكوجين تكون منخفضة في الكبد و العضلات عن الطبيعي ..
     
    Ahmad Hamed ،M.M.M ،M.G23 و 5آخرون معجبون بهذا.
ابدأ برنامجك للتخسيس و المتابعة مع كابتن محمد قاعود

ابدأ برنامجك للتخسيس و المتابعة مع كابتن محمد قاعود

لو تحتاج برنامج غذائي و تدريبي لخفض نسبة دهونك تحت ال10% بدون تجويع أو حرمان، أضغط على البانر بأعلى للتواصل مع كابتن محمد قاعود

جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة - لماذا اللحوم خالية
  1. Mourad Cookie
    الردود:
    5
    المشاهدات:
    902
  2. Abdulaziz 1416
    الردود:
    9
    المشاهدات:
    1,392
  3. عبدالله
    الردود:
    5
    المشاهدات:
    1,006
  4. عبدالله
    الردود:
    1
    المشاهدات:
    889
  5. الزكواني
    الردود:
    1
    المشاهدات:
    1,482
  6. nasser
    الردود:
    7
    المشاهدات:
    1,565
  7. Eslam Hashish
    الردود:
    4
    المشاهدات:
    1,748
  8. محمد2020
    الردود:
    8
    المشاهدات:
    1,277
  9. محمد علي
    الردود:
    1
    المشاهدات:
    12,153
  10. bader alshatti
    الردود:
    2
    المشاهدات:
    948

مشاركة هذه الصفحة