السعرات الحراريه للأكل الناشف والمطبوخ والفرق؟

الموضوع في 'رجيم و تخسيس' بواسطة ibrahim ezzat, بتاريخ ‏9 مايو 2017.

  1. ibrahim ezzat

    ibrahim ezzat New Member

    إنضم إلينا في:
    ‏13 فبراير 2017
    المشاركات:
    25
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    1
    الجنس:
    ذكر
    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    كنت حابب اعرف في جدول السعرات الحراريه في مثلا حمص ناشف وحمص مسلوق عدس ناشف وعدس مسلوق
    ايه الفرق لاني لما بوزن الاكل بوزنه قبل مااطبخه وحتى لما تطبخه هتفرق في ايه خصوصا ان العدس مثلا بيضاف اليه مياه جزر طماطم بصل يعني كلها حاجات سعراتها الحراريه قليله طب هتفرق في ايه كلمه ناشف او مسلوق وايهما مفروض اوزنه وادخله في حساباتي
    وشكرا
     
  2. Ghayth Ncib

    Ghayth Ncib Active Member

    إنضم إلينا في:
    ‏22 سبتمبر 2016
    المشاركات:
    296
    الإعجابات المتلقاة:
    194
    نقاط الجائزة:
    43
    الجنس:
    ذكر
    ناشف يعني على حالته الطبيعية , أو نيئ, بعد الطبخ تمتص البقول و الحبوب المياه لذلك يزيد وزنها و تصبح نفس كمية العدس النيئ أثقل بعد سلقها, يعني كمية سعرات 100 غرام عدس نيئ أكثر من كمية سعرات 100 غرام عدس مسلوق لأن الفارق في الوزن هو مياه و الماء ليس به سعرات .. بصورة أوضح, عندما تقوم بطبخ 100 غرام عدس ناشف فإنه يصبح 130 غرام بعد الطبخ (مثال), نفس الشيئ بالنسبة للفول و الحمص و الأرز و المعكرونة و الخضار (الكاربوهايدرات بصفة عامة) أما اللحوم فهي تخسر ماء بعد الطبخ ..
     
    آخر تعديل: ‏9 مايو 2017
    أعجب بهذه المشاركة محمد قاعود
  3. محمد قاعود

    محمد قاعود Administrator طاقم الإدارة

    إنضم إلينا في:
    ‏18 سبتمبر 2016
    المشاركات:
    9,852
    الإعجابات المتلقاة:
    8,214
    نقاط الجائزة:
    113
    الجنس:
    ذكر
    الوظيفة:
    مدرب و أخصائي تغذية
    الإقامة:
    ملبورن , أستراليا
    الصفحة الرئيسية:
    لو وزنت الاكل ناشف دون وزنه على الحاسبة انه ناشف. لو وزنت الاكل مطبوخ , دون وزنه على الحاسبة انه مطبوخ .
     
ابدأ برنامجك للتخسيس و المتابعة مع كابتن محمد قاعود

ابدأ برنامجك للتخسيس و المتابعة مع كابتن محمد قاعود

لو تحتاج برنامج غذائي و تدريبي لخفض نسبة دهونك تحت ال10% بدون تجويع أو حرمان، أضغط على البانر بأعلى للتواصل مع كابتن محمد قاعود

جاري تحميل الصفحة...
مواضيع مشابهة - السعرات الحراريه للأكل
  1. ziadzzz
    الردود:
    1
    المشاهدات:
    418
  2. ziadzzz
    الردود:
    2
    المشاهدات:
    3,848
  3. KAREEMA MAGED
    الردود:
    6
    المشاهدات:
    1,453
  4. KAREEMA MAGED
    الردود:
    9
    المشاهدات:
    4,017
  5. M.M
    الردود:
    6
    المشاهدات:
    1,674
  6. N-27
    الردود:
    2
    المشاهدات:
    2,070
  7. عمرو المصرى
    الردود:
    3
    المشاهدات:
    1,882
  8. Khaled.egy
    الردود:
    9
    المشاهدات:
    2,282
  9. unoutman
    الردود:
    1
    المشاهدات:
    996
  10. Ahmed Mousa
    الردود:
    3
    المشاهدات:
    8,065

مشاركة هذه الصفحة