هل 100 سعر حراري من الشوفان تختلف عن 100سعر حراري من اللحم

السلام عليكم
اولا شكر وتقدير لاستاذ محمد قاعود علي مجهوده وحقيقي استفدت منه كثيرا كثيرا

سؤالي

هلي عندما احصل علي 100 سعر حراري من الشوفان تختلف عن الحصول علي 100 سعر من اللحم
وهل المقصود بالسعرات هنا الطاقه الناتجه عن احتراق الطعام ام الطاقه الموجوده في الطعام نفسه

وهل عندما يقال لايزيد الكارب في اليوم عن 300 جرام هل مقصود كميه الكارب علي الميزان ام كمية الكارب في العناصر المآكولة
مثال 100 جرام شوفان وهو كارب تحتوي علي 27 جرام كاربوهيدرات
هل عندما احسب ال300 جرام كارب احسب علي اي وزن فيهم الميزان ام القيمه الغذائيه

وهل جميع الكاربوهيدرات تتحول الي جلوكوز قرات في مقاله ان الشوفان لا يتحول الي جلوكوز ما صحه هذا الكلام

وأسف علي الأطالة

 

وعليكم السلام
الطاقة هي الطاقة , لكن للجسم مصادر مفضلة على أخرى , فيجب مراعاة هذا الأمر , اللحم سعراته عالية لأن فيه دهون كثير , أما سعرات الشوفان أغلبها من الكارب

 

100 غ شوفان تحتوي على 64 غرام كارب , ( الكارب اختصار لكلمة كاربوهيدرات) ولايقال "الشوفان كارب فيه كاربوهيدرات"
تحسب وزن الأكل و تستخرج كمية العناصر الغذائية المحتوي عليها ( كاربوهيدرات , بروتين , دهون )

 

الجلوكوز هو سكر الدم , و هو مصدر الطاقة لجميع خلايا الجسم , ينتجه الجسم من تحويل الكاربوهيدرات القادمة من الأكل بغض النظر عن مصادرها ( شوفان , فاكهة , أرز .....)
وليس الشوفان هو من يتحول الى جلوكوز
نصيحتي : واصل قراءة مقالات الكابتن محمد قاعود و من مثله من المدربين ذوي الخبرة و العلم , و داوم على السؤال , ستصل الى مبتغاك باذن الله

 

اللي فهمته ان الطاقه المستهلكه لهضم 100 جرام لحم اكبر من الطاقه المستهلكه لهضم 100 جرام شوفان وبالتالي يصبح الفرق في الطاقه لصالح اللحم اي اجمالا ان اللحم والشوفان بعد الهضم يكون اللحم سعراته اقل من الشوفان مش عارف فهمت قصدي ولا لا

 

معني كده ان لما يقال 500 جىرام كارب في اليوم ناكل 900 جرام شوفان صح كده

 

انا اقصد ان الجسم لا يستطيع تحويل الشوفان الي جلوكوز وبالتالي لا يخزن الزياده في الجسم ويتم اخراجها مع المخرجات هل هذا صحيح

 

أنت قلت 100 سعر حراري , اما 100 غ لحم و 100غ شوفان هذا أمر آخر ,

 

صح , لكن مصادر الكارب كثيرة يجب التنويع